خداوند ـ عزّوجلّ ـ، پایبندی به برادریِ دیرین را دوست می دارد . پس بر آن، مداومت کنید . [رسول خدا صلی الله علیه و آله]
 |
 |
چهارشنبه 87/4/5 ساعت 12:25 عصر
مواد لازم
2 سیب زمینی متوسط
1 پیاز کوچک
2 تخم مرغ
ا قاشق جعفری خورد کرده (ساطوری)
1 ق چایخوری زردچوبه
نصف قاشق چایخوری زیره
نمک
سیب زمینی ها و پیاز رو رنده کنید ( ریز). تخم مرغ و زردچوبه و زیره و نمک رو اضافه کنید و هم بزنید، جعفری رو اضافه کنید و مخلوط کنید.
توی ماهیتابه ( ترجیحاً تفلون) کمی روغن داغ کنید و مایه کوکو رو بریزید توش و صاف کنید. درپوش بذارید تا مغز پخت شه. شعله رو ملایم کنید. 5 دقیقه ی بعد وقتی یک طرف کوکو سرخ شد برش گردونید. طرف دیگه رو بدون درپوش 4 تا 5 دقیقه حرارت بدید ( اگه روغن نداشت کمی اضافه کنید).
تموم شد. آماده است و نوش جان.
زیره رو اگر دوست نداشتید نریزید ولی اگه آشپز مدرنه می دونه که زیره خوب چیزیه ( بر وزن : اگه علی ساربونه می دونه شترو کجا بخوابونه!)
نوشته شده توسط: الهه درودی
i ْلیست کل یادداشت های این وبلاگ
صورت وسیرت مهدی
ولادت
علائم امامت
یاران امام مهدی
مشخصات مهدی موعود
[عناوین آرشیوشده]
خانه
:: کل بازدیدها :: :: بازدیدهای امروز:: :: بازدیدهای دیروز:: :: درباره خودم :: :: لینک به وبلاگ :: :: پیوندهای روزانه :: :: لینک دوستان من ::
::دسته بندی یادداشت ها :: مطالب مربوط حضرت مهدی (عج)[9] . تازه ها و دانستنی ها[7] . مطالب تخصصی زراعت و اصلاح نباتات[5] . مطالب قرآنی[5] . جک و اس ام اس[3] . تصاویر زیبا[2] . نماز[2] . تصاویر مذهبی . آشپزی . :: آرشیو :: :: وضعیت من در یاهو:: :: خبرنامه ::
مدیریت
پست الکترونیک
شناسنامه
RSS
Atom
63741
7
42
الهه درودی
دانشجوی کارشناسی زراعت و اصلاح نباتات هستم امیدوارم از مطالب که در وبلاگم گذاشتم خوشتان بیاید شاید دارای نقص هایی باشد ولی با نظر دادن شما امیدوارم بتوانم آن نقص ها را اصلاح کنم
 |
 |
